Madu mangrupikeun produk alami lebah, éta ngandung seuseueurna vitamin penyembuhan sareng sipat... Éta ngagaduhan rasa anu teu tiasa digentoskeun sareng bau anu endah, madu tiasa di candak duanana salaku produk anu misah sareng ku rupa-rupa tuangeun, sareng dina dasar na sanyawa ubar didamel kalayan ditambihan sababaraha rupa produk. Tapi henteu sadayana anu resep ngeunah ieu terang kumaha sareng dimana asalna sareng saha anu ngajadikeun madu. Ieu mangrupikeun prosés anu panjang sareng susah.
Kumaha madu didamel
Prosés nimba madu sorangan lumangsung dina 4 tahap:
- palebah pagawé nyapék nektar tuntas sareng lami-lami sareng nambihan énzim kana éta. Gula direcah jadi fruktosa sareng glukosa, anu ngajantenkeun produk langkung nyerep. Lebah ciduh ngagaduhan sipat bakteri anu ngabantosan pikeun ngabasmi nectar sareng manjangan panyimpenan madu;
- produk réngsé disimpen dina sél anu tos disiapkeunanu dieusian ku 2/3;
- saatos dimimitian prosés évaporasi Uap... Serangga ngepak jangjangna, anu naékkeun suhu. Kana waktosna, beueus ngaleungit, ngawangun sirop kentel;
- lebah madu ku bahan sacara hermétis disegel ku stoppers lilin, sareng dina madu vakum anu diciptakeun ngahontal kematangan pinuh. Colokkeun lilin ngandung sékrési ciduh lebah, anu nga-disinféksi sél, nyegah fermentasi produk anu parantos réngsé.
Naha palebah panén madu?
Aya sababaraha pilihan pikeun ngajawab patarosan naha:
Néktar sareng madu dihasilkeun engké mangrupikeun kadaharan karbohidrat utama pikeun serangga ieu.
Duanana palebah déwasa sareng brood tuang madu. Serangga anu damel, salian ti madu, ogé nganggo sari, sareng éta peryogi anu pangpayunna sacara konstan, sareng éta tiasa dilakukeun tanpa anu kadua pikeun période anu tangtu. Dina henteuna madu sareng tuangeun buatan, palebah maot seueur. Dina waktos ngagimbung, aranjeunna nyandak sareng aranjeunna jumlah ngeunah anu diperyogikeun pikeun sababaraha dinten.
Waleran sanésna nyaéta kabutuhan tuang larva brood... Sasatoan ngora parantos ti 4 dinten ngawitan tuang kana kombinasi cai, sari sareng madu. Rahim, saatos lahir, ogé nyéépkeun tuangeun madu atanapi campuran gula sareng madu. Naha palebah ngahasilkeun madu? Produk ieu mangrupikeun sumber anu teu tiasa habiskeun pikeun koloni lebah, éta ngahasilkeun jumlah panas anu diperyogikeun pikeun ngajaga suhu anu diperyogikeun dina hives (34-35 ° C).
Palebah waktos pésta ngumpulkeun, sered sari kana suku aranjeunna, nyumbang kana pembuahan bibit pepelakan melliferous... Sapanjang usum panas, aranjeunna ngalayang ti kembang ka kembang, ngalakukeun anu disebut "gawé babarengan" anu ngahasilkeun buah.
Kumaha cara ngumpulkeun madu?
Prosés akumulasi madu teu kurang pikaresepeun. Sateuacan palebah mimiti panén, aranjeunna nampi peringatan lebah pramuka, arah mana éta kumpulan madu sareng sabaraha jarakna. Dina titik ieu, palebah pengumpulan siap "ngamimitian", ngantosan sinyal anu tangtu tina palebah pramuka. Sawangsulna palebah munggaran sapertos ka apiary, serangga kéngingkeun inpormasi ngalangkungan gerakan inpormasi (para palebah lebah nembé nyauran éta "jogét") ngeunaan mimiti kumpulan madu. Serangga gancang pisan ngadamel bunderan anu teu lengkep sapanjang sisir, teras ngapung dina garis anu lempeng, ngagoler beuteung na, sareng deui ngadamel satengah bunderan, tapi dina arah anu sabalikna.
Upami acara palebah "jogét" dina kertas bodas, dalapan diwangun. Supados sadaya serangga madu badé kana gerakan peringatan, pramuka ngulang gerakan sinyal sababaraha kali. Salaku tambahan, upacara "jogét" kalebet katarik sababaraha palebah ngumpulkeun, anu ngalakukeun gerakan anu sami sareng, némpél beuteungna, sareng sakapeung nyandak nektar seger ti dirina. Gerakan sinyal bawa sadaya lebah tempat sarang kana kaayaan aktip. Saatos nganteurkeun nectar anu seger ka lebah, pramuka ngapung deui, sareng sésa serangga nuturkeun, mobilisasi sareng siap-siap pikeun ngamimitian kagiatan tanaga gawé.
Lebah pramuka milari tempat-tempat énggal unggal dinten pikeun ngumpulkeun nektar, dimana perkebunan madu sareng konsentrasi gula anu luhur dina nektar. Kadang-kadang cuaca anu buruk janten halangan pikeun ngumpulkeun madu, damel istirahat kapaksa, sareng ngumpulkeun palebah anu sumping pikeun pangulangan sari kosong. Serangga niténan sareng ngantosan produksi nectar dilanjutkeun kanggo ngabéjaan kulawarga.
Aya lalaki dina kulawarga nyiruan. Aranjeunna henteu ngempelkeun nektar, fungsina pikeun ngabuahan rahim. Saatos kabutuhan pikeun aranjeunna ngaleungit, palebah maéhan atanapi ngusir drone kaluar tina sarang.
Kanggo naon madu?
Madu penting pisan pikeun promosi kaséhatan sareng pikeun awak manusa sacara gembleng. Boga kamampuan pikeun stabilkeun sareng ningkatkeun kaayaan kaseueuran organ, nguatkeun fungsi pelindung, ningkatkeun sirkulasi getih, ngahambat prosés sepuh, mangrupikeun sumber énergi anu kuat.
Fitur anu manpaat dipedar ku asal na konstituén kimia kompléks. Madu dipikaterang ku pangobatan, anti-viral, fungsi penguatan, hatur nuhun anu seueur aplikasi dina ubar.
Sabaraha madu anu dikoléksi koloni nyiruan?
Unggal tempat sarang mangrupikeun tempat lebah lebah ratu. Pikeun ngumpulkeun madu, 11-12 pigura biasana disimpen dina kotak... Tina hiji pigura sapertos kitu, anjeun tiasa ngaunduh sakitar 1.5-2 kg produk. Ieu ngandung harti yén dugi ka 18 kg saréat madu unik dikumpulkeun dina hiji sarang sarang biasa. Tapi nalika ngaunduh madu, palayan lebah anjing sering henteu kéngingkeun seueur madu éta. Janten, nalika serangga seueur ngeusian tengah yayasan, sareng sél luarna tinggal satengahna pinuh. Ku alatan éta, tina hiji sarang mungkin pikeun kéngingkeun 13-14 kg produk madu.
Nalika usum panas atanapi usum hujan, jumlah madu tina hiji kulawarga bahkan henteu ngahontal babandingan ieu. Lebah rajin ngumpulkeun nektar, tapi ku sajumlah leutik pepelakan melliferous, waktosna langkung seueur, sareng sél na langkung lalaunan. Dina kaayaan sapertos kitu, hasil tina hiji pompa nyaéta 7-10 kg.
Kumpulan madu mangrupikeun padamelan palebah utama... Sadaya upaya kulawarga palebah ditujukeun pikeun ngumpulkeun nectar sareng panén salajengna produk madu. Unggal individu kulawarga ngagaduhan fungsi anu tangtu, tapi sanaos kitu, tujuan umumna nyaéta madu.