Kol kanggo dikonsumsi salaku produk parantos dibudidayakeun ti saprak jaman kuno. Sayuran ieu ngagaduhan seueur jinis. Variétas mimiti dianggo dina salad, tapi henteu cocog pikeun disimpen, anu tengahna cocog pikeun dikaleng, anu engkéna henteu rusak dina usum salju. Seueur padumuk usum panas sareng patani resep melak sapertos jinis pepelakan ieu salaku Stone Head, kami bakal nyaritakeun ngeunaan ciri sareng pedaran ngeunaan ragam ieu dina tulisan ieu.
Karakteristik sareng pedaran sirah Batu kubis
Telat rupa-rupa kol bodas, anu aranjeunna resep dipelak di kebon aranjeunna, mimiti dipelak di tatangga Polandia dua puluh taun ka pengker. Beurat buleud, huluna kandel Sirah Batu ngadeukeutan 6 kilogramsabab teu aya lapisan antara daun.
Kultivar sampurna pikeun salad, sayuran téh asin, difermentasi, diasin. Kusabab engkol henteu rengat, henteu kaleungitan rasa sareng vitamin na, anjeun moal hariwang ngeunaan kasalametanna dugi ka akhir April.
Dina daun héjo hampang, anu sigana ditutupan ku lilin, urat ipis katingali. Sirah kol, anu eusina seueur gula, warna bodasna.
Huluna batu henteu ngan ukur dijaga, tapi ogé ngahasilkeun panén anu saé.
Kalayan cuaca anu saé sareng perawatan anu saé, sababaraha hulu kubis dipotong tina daérah méter pasagi, beurat totalna ngaleuwihan 10 kilogram.
Ragaman telat di kebon ieu tiasa dipelak tina siki, tapi langkung saé heula panén bibit, anu dikirim ka kebon saatos 50 dinten, sareng saatos 125 hulu engkol parantos asak. Dina metodeu anu munggaran, pepelakan dipanén sabulan saacanna.
Bibit kol kedah lebet kana taneuh anu kabuka dina poé panungtung musim semi atanapi mimiti usum panasnalika taneuhna panas nepi ka 10 derajat... Sows pikeun bibit dilakukeun sateuacan 10 April. Superphosfat sareng lebu kai disimpen dina taneuh tempat dipelak. Unggal pupuk cekap kanggo hiji séndok kanggo wadah anu ember bumi dituang.
Perlu mastikeun yén bibit henteu kaleuleungitan, upami henteu, aranjeunna bakal manteng sareng ngawitan ngarautan lami di kebon. Sirah batu tahan tiris nepi ka dikurangan 5... Upami janten langkung tiis, aranjeunna nutupanna. Huluna kol dihijikeun nalika hawa panas nepi ka 20 derajat.
Kaunggulan jeung karugian tina rupa-rupa
Seueur patani sareng warga usum panas resep macem-macem kol ieu kusabab kanyataan yén salad vitamin disiapkeun ti éta, aranjeunna nempatkeun sayuran dina borscht sareng sup, uyah sareng acar. Aranjeunna ngadamel kursus kadua ti Kepala Batu, sareng gulungan kubis boneka anu saé dicandak tina daun.
Zat sareng rasa anu aya gunana dilestarikan nalika disimpen leres dugi ka tengah usum semi.
Kauntungannana rupa-rupa nyaéta:
- résistansi kana ibun sareng usum halodo;
- henteu retak;
- kamungkinan pangiriman dina jarak anu jauh;
- ngahasilkeun alus teuing.
Huluna batu tahan ka fusarium sareng rot, jarang gering. Éta ngandung seueur gula sareng komponén anu aya gunana.
Gudang alus teuing. Langkung gampang pikeun miara spésiés ieu tibatan pikeun variétas anu sanés. Hijina kakurangan tina Kepala Batu nyaéta daunna karasa, naha éta henteu ngagaduhan juiciness.
Kaayaan anu tumuh
Sirah engkol rada rata atanapi datar-cembung tina kubis diteukteuk dina akhir Séptémber atanapi dina dinten-dinten mimiti Oktober... Di Moldova sareng Ukraina, seueur patani nyéépkeun Kepala Batu langsung kana taneuh anu kabuka. Nanging, upami pucuk henteu némbongan, gunana ngantosan pepelakan sanés.
Paling sering, bibit siap-siap dikirim kana taneuh. Dua gram siki disimpen per méter pasagi taneuh, ditaburan supados jerona kirang ti 20 mm. Tutup ku foil di luhur. Éta kedah dilakukeun dina awal April.
Budaya dipelak dina taneuh unggal 70 cm telat Méi atanapi awal Juni... Dina waktos ieu, lima daun nembongan dina bibit, saatos muncul anu kadua, aya liang anu dikali.
Sateuacan ngirimkeun kol ka kebon, éta dibawa ka awang-awang, sina disimpen salami 2 jam supados bibitna dikeras. Di rumah kaca atanapi rumah kaca, pucuk kedah di tuang, teras-terasan dilebarkeun taneuh.
Nalika daun anu munggaran nembus, disiram ku larutan sareng campuran pupuk dina bentukna kalium sulfat, amonium nitrat, superphosfat... Simpen 10 gram zat anu kahiji dina cai saémbér, 20 gram anu kadua, 40 gram anu katilu. Saatos 10 dinten, tingkatkeun tingkat unggal komponén ku 2 kali, bibit tuangeun deui.
Pepelakan peryogi kalembaban anu paling ageung nalika bibit disimpen dina taneuh. Langkung saé ngalakukeun ieu nalika mendung sareng haneut. Tuang kana liang dugi ka 18 sentimeter jerona humus, lebu... Disarankeun pikeun nambihan cangkang endog abon. Hama henteu sabar.
Sirah batu karasa hébat dina loams... Disarankeun nyisihkeun plot pikeun budaya sapertos kitu di dataran rendah, dimana panonpoé bersinar sadidinten. Di tempat teduh, sirah tina kol moal ngabeungkeut atanapi bakal leupas. Taneuh kedah asem sedeng.
Najan kanyataan yén pepelakan adores Uap, akar na bakal ngorondang upami aranjeunna nangtung dina cai sahenteuna dinten, anu kajadian saatos hujan ageung di tempat-tempat anu caket kana permukaan.
Perawatan budaya
Pikeun ngararasakeun panén anu saé, anjeun kedah henteu malire kana sarat agronomis. Disarankeun melak kol dina ranjang tempat kacang-kacangan, kentang, eggplants, sareng bawang dipanén langkung tiheula. Éta tumuh saé saatos zucchini, waluh, upami taneuh dibuahan ku cara nyéépkeun gandum atanapi gandum pikeun usum salju. Nanging, nalika tomat sareng bonténg asak caket dieu, moal aya cekap gizi kanggo teu kol.
Tutuwuhan ieu rupa-rupa henteu katerap panyakit... Éta henteu sesah pikeun ngajagi budaya tina hama ku cara nyéépkeun marigolds, wormwood pait, sareng mint di caketna. Serangga teu tahan bau bau tina pepelakan ieu.
Kasalahan pangageungna sababaraha warga usum panas nyaéta pikeun bushes kol, aranjeunna henteu mendakan tempat anu cerah, tapi dipelak di tempat teduh parsial.
Unggal sababaraha taun milarian pepelakan situs anyar... Rungkun ngora dina panonpoé anu kuat ditutupan ku dahan pinus.
Nyiram Sirah Batu isuk-isuk atawa soreku cara masang pamiceunan atanapi ku nyayogikeun cai kana parit anu digali di antara jajar. Dina waktos ieu, teu aya panas anu kuat, panonpoé henteu ngaganggang.
Tutuwuhan déwasa normalna tolerates Uap handapeun akar; nyiram dieureunkeun dua minggu sateuacan asak.
Kubis didahar 14 dinten saatos dipelak di kebon sareng campuran pupuk nitrogén, fosfor sareng kalium. Anjeun tiasa ngagentoskeun bahan kimia ku kotoran hayam kalayan laju 500 gram per ember cai.
Dina usum panas, bahan organik dicandak kanggo subcortex dina bentukna kandang... Ngagaleuhkeun kamekaran rungkun leyuran ragi tukang bir.
Ngabersihan sareng neundeun
Motong budaya dina mimiti Oktober nyokot henteu hujan, tapi cuaca garing. Kubis, anu sirahna ditujukeun pikeun disimpen jangka panjang, dipanén sateuacan ibun.
Langkung saé kéngingkeun sirah anu beuratna dugi ka 4 kilogram kanggo usum salju, nyingkat tunggul, nyésakeun sababaraha daun. Suhu neundeun kedah kirang ti 5 derajat. Anu leutik sareng anu ageung teuing difermentasi atanapi diasin.
Hulu batu dipaké pikeun nyiapkeun sagala rupa piring. Seger, macem-macem kol ieu dianggo nalika usum salju sareng usum semi. Dina hulu kubis, unsur tilas sareng rupa-rupa vitamin disimpen leres-leres. Asam folat ningkatkeun produksi asam lambung. Sirah Batu anu juicy sareng amis dianggo pikeun tujuan diet.