Prun garing tina plum kalayan raos anu saé. Nikmat ieu bakal pikaresepeun pikeun déwasa boh barudak. Paling sering, plum Vengerka atanapi Renklod dianggo pikeun nyiapkeunna.... Dina tulisan ieu kami bakal nyobian milarian terang naon bedana plum sareng prun, naon pasipatan anu aya dina produk ieu.
Naon bedana plum sareng prun?
Seueur anu percanten yén hiji-hijina bédana nyaéta plum mangrupikeun buah anu juicy sareng prune mangrupikeun buah anu garing. Henteu, ieu henteu kitu, sanaos prun bakal nahan sadaya unsur tilas anu aya gunana dina dirina, éta béda sareng plum dina pangaruhna kana awak manusa.
Mangpaat plum:
- Kusabab jumlah kalsium sareng magnésium anu tinggi dina buah ieu, éta bakalan pohara kapaké pikeun jantung jeung pembuluh getih.
- Plum mangrupikeun laxative alami sareng alami, anu tiasa méréskeun masalah dina peujit, bahkan di murangkalih anu dikontekeun dina nginum obat.
- Sajaba ti, bubuahan plum gaduh pangaruh rejuvenating, ku alatan éta, sagala rupa produk kosmétik sering pisan didamel ti aranjeunna.
- Dahar buah ieu rutin bakal ngabantosan miceun sadaya racun sareng racun tina awakkukituna ngabersihkeun kulit sareng ngiringan ngirangan beurat awak.
Sipat gunana tina prun:
- Nalika ngagunakeun prun pangaruh laksatif bakal langkung kuattibatan nalika nyandak buah seger;
- Ogé, sapertos buah garing bakal gunana pikeun jalma anu ngagaduhan panyakit saluran pencernaan;
- Prun tiasa boga pangaruh positif kana visi;
- Hatur nuhun kana tindakan antibakteri na anu saé prun sanggup nyucikeun sakedik rongga lisan, ngaleungitkeun bau anu teu pikaresepeun.
Aya tilu cara pikeun nyiapkeun prun di bumi:
- Ngeringkeun;
- Udud;
- Ngeringkeun.
Kumaha cara garing plum?
Supados plum garing tétéla ngeunah sareng séhat, perlu dititénan sacara lengkep téknologi panyiapkeunana:
- Mimiti, anjeun kedah milih bungbuahan... Pilihan anu pangsaéna nyaéta Renkold, Vengerka atanapi Cherry plum, tapi plum sanés anu nganggo bubur padet sareng juicy ogé cocog.
- Buah-buahan alit garing sadayana, sareng anu ageung dipotong janten dua bagian.
- buah plum kabur dina cai anu ngagolak dina 1-2 menit.
- Teras milikna disiram ku cai tiis.
Buahna kedah diusap garing ku serbét kanggo nyabut kaleuleusan kalembaban tina permukaan.
- Dina raraga masihan ka prun anu bakal kahareup rasa anu langkung amis sareng hideung hideung, plum seger direndem dina sirop madu:
- 1 bagian madu;
- 2 bagian cai ngagolak.
- Buahna ditumpukkeun dina loyang dina hiji lapisan.
- Maka anjeun peryogi aranjeunna tempat dina oven preheated nepi ka 60 derajatdi.
- Waktu masak rata-rata 10 jam, sedengkeun unggal jam plum dibalikkeun sahingga garing rata.
Panto oven henteu ditutup kanggo sirkulasi hawa anu langkung saé.
- Tapi prosés masakna henteu dugi di dinya. Kasaimbangan kedah diserang antara buah garing sareng baseuh. Kanggo ieu produk anu dihasilkeun dilebetkeun kana gelas anu disegel atanapi toples palastik salami saminggu... Unggal dinten, prun dioyagkeun; upami kondensasi muncul, prosés pangeringan kedah diulang.
- Simpen prun siap pakai disarankeun dina kantong lawon.
Kumaha cara garing plum?
Aya sababaraha cara pikeun ngagaringkeun plum, tapi prosés nyiapkeun buahna sami kanggo sadayana. Variétas leutik paling saé, sedengkeun buah-buahan ageung diteukteuk dua.... Ogé, supados plum garing langkung gancang, disarankeun pikeun sacara ati-ati ngaleupaskeun siki.
Langkung saé pikeun garing buah dina ukuran anu sami sahingga prunna homogen.
Kumaha carana garing di panonpoé?
Pikeun metoda ieu, ngan ukur poé anu panas, cerah anu cocog. Plum diteukteuk satengah sareng diteundeun dina lambar kai. Aranjeunna kedah kakeunaan panonpoé sareng dibalikkeun sacara berkala sadidinten. Pikeun ngahindarkeun karuksakan produk ku serangga, prun kahareupna ditutupan ku kasa... Tempo tingkat kalembaban naék dina wengi, baki buah dipindahkeun ka kamar anu haneut sareng garing. Upami sagala kaayaanana kacumponan, maka buah garing anu parantos siap tiasa dicandak dina saminggu.
Janten nalika garing sadayana jus henteu ngalir kaluar tina plum, aranjeunna diteundeun dina loyang, diteukteuk.
Ngeringkeun dina oven
Mimiti, anjeun kedah niup buah dina cai ngagolak sareng ditambihan 2 sendok makan baking soda. Dina leyuran sapertos kitu, plum dileupaskeun 2-3 menit. Ieu diperyogikeun supados kulit rada retak sareng beueus kaluar langkung gancang. Prosésna nyalira lumangsung dina sababaraha tahapan:
- A loyang kalayan bungbuahan diteundeun dina hiji lapisan disimpen dina oven preheated ka 60 derajat salami 5 jam, aranjeunna teras-terasan dibalikkeun sahingga pangeringan langkung rata.
- Teras oven dipareuman sareng buahna tiis dina 5 jam.
- Saterusna oven dipanaskeun dugi 70 derajat sareng jaga plum didinya salami 6 jam, satutasna aranjeunna kedah tiis deui.
- Dina tahap terakhir nyetél suhu kana 80 derajat sareng nyandak prun kana kesiapan, ngeunaan warna hideung mana anu bakal raoseun sareng rasa amis tur haseum.
Ngeringkeun dina pengering listrik
Upami dapur anjeun ngagaduhan alat sapertos pengering listrik, anjeun tiasa nganggona kanggo ngadamel prun.
Persiapan buah sami sareng metode anu sanés. Teras aranjeunna diteundeun dina palet ku potongan ka luhur sareng mimitian masak:
- Dina suhu 50 derajat plum garing pikeun 4 jam, maka éta kedah tiis.
- Teras buahna garing dina 5 jam dina suhu 60 derajat.
- Saatos mendingan, buah plum kedah aya dina alat pengering listrik salami 6 jam, disetél ka suhu 80 derajat.
Supados plum janten garing langkung merata, palét perlu ditukeurkeun.
Kumaha ngaroko plum?
Plum haseup ngeunah sareng amis, éta tiasa ditambih kana kompot, macét atanapi dianggo salaku tuang.
Pikeun nyiapkeun ngeunah sapertos kitu, anjeun kedah taat kana resep ieu:
- 1 kilogram plum dikumbah sapuratina, potong satengah sareng cabut tulangna.
- Teras nyiapkeun sirop, 400 mililiter cai dicampurkeun sareng 500 gram gula, massa anu dihasilkeun kedah didih sareng panas dikirangan.
- Saterusna plum asak sumebar dina sirop sareng mendidih.
- Léngkah salajengna nyaéta nyingkirkeun kaleuleusan kalembaban, Janten buahna disebar dina anduk.
- Sakali plum garing, na sumebar dina loyang sareng naburkeun gula.
- Nyiapkeun prun dina 3 pendekatan, oven dipanaskeun dugi ka 50 derajat, satutasna plum bakal diseupan didinya salami 12 jam. Maka aranjeunna dibawa kaluar salami 12 jam, sareng operasi ieu diulang deui dua kali. Seueur ibu rumah tangga ngaroko plum nalika siang, sareng buahna tiis nalika wengi. Janten, waktos masakna 3 dinten.
Unggal jam plum kedahna diparios sareng dipalihkeun bahkan kanggo ngaroko.
Boh plum anu seger sareng garing tetep produk anu séhat pisan sareng ngeunah. Nyusun prun di bumi henteu sesah éta., sareng naon waé, bahkan nyonya rumah novice bakal tiasa ngatasi ieu tugas.