Alam parantos maparin jalma-jalma ku sumber anu beunghar. Sadaya produk alami, diantarana ogé aya plum garing, anu ngagaduhan seueur vitamin, mineral sareng zat anu penting pikeun awak anu tiasa nguatkeun kaséhatan manusa. Ogé, buah garing aktip dianggo dina industri kuliner, dietétik, kosmétik. Nikmatna mimitina didamel ku urang Asia sareng janten populér kusabab kanyataanna tiasa disimpen lami sareng henteu buruk. Nalika ngagaleuh produk anu garing di toko, henteu tiasa dipastikeun alami produkna. Ku alatan éta, terang metode dasar panén pikeun usum salju di bumi, anjeun tiasa ngagaringkeun buah nyalira.
Spesifikasina tina plum pangeringan di bumi
Prun daging anu bermutu kalayan warna hideung sareng rasa anu amis dicandak ku milih jinis buah-buahan ageung tina warna ungu poek pikeun garing. Pikeun pembuatan produk anu manpaat, anjeun kedah nganggo éksklusif anu asak, seger, jasmani, padet struktur buah sareng tulang anu tiasa gampang dipisahkeun tina bubur.
Sateuacan garing, diurutkeun buah-buahan, leupas tina spésimén anu rusak anu kapangaruhan ku ngengat sareng panyakit sanés. Diurutkeun dumasar ukuranana, leupaskeun gagang sareng siki, ngumbah sapuratina. Tahap salajengna anu hurung. Tempatkeun bubuahan dina larutan ngagolak anu disiapkeun tina 1 liter cai sareng 5-6 g soda kanggo sababaraha detik, teras langsung nempatkeun kana cai tiis, usap ku ngagunakeun anduk kertas. Prosedur na bakal nyepetkeun garing.
Waktos anu paling saé pikeun panén prun nyaéta nalika usum panas sareng bulan gugur.
Kalayan ieu, penting pikeun leres-leres ngumpulkeun plum tina tangkal.
Metode pangeringan pikeun plum
Aya seueur cara anjeun tiasa nyiapkeun prun di bumi. Anu paling saderhana, anu dianggo ku karuhun urang, dina pangaruh sinar matahari. Pasti, sumping pikeun nganjang ka nini dina usum panas, anjeun tiasa ningali beulahan tina plum anu diteundeun dina windowsill. Ayeuna, aranjeunna langkung seueur ngagunakeun gelombang mikro atanapi oven, sabab langkung merenah sareng langkung gancang.
Naha anjeun terang yén plum sareng prun ngagaduhan sakumpulan vitamin anu béda sareng gaduh pangaruh anu béda dina awak?
Kumaha carana garing leres dina oven
Pra-nyiapkeun bungbuahan, blanc aranjeunna dina leyuran baking soda salami 2 menit. Bagikeun kana dua bagian sareng cabut tulangna. Teras lakukeun dryness stepwise:
- Panaskan oven kana 50 derajat teras kirimkeun keureutna salami 5 jam. Maka antepkeun aranjeunna tiis dina suhu kamar.
- Balikkeun satengahna ka sisi anu sanésna, teraskeun ka garing dina 70 derajat kanggo waktos anu sami. Kusabab kakeunaan hawa anu luhur, beueus laun bakal ngejat. Teras kaluaran deui produkna sareng biarkan tiis.
- Setel 75 derajat sareng, puterkeun plum, simpen dina oven dugi asak.
Upami anjeun nuturkeun sadaya tahapan, prun bakal tétéla ngeunah pisan. Kauntungan utama nyaéta produk bakal siap gancang, tapi sok aya résiko kaleuleuwihan garing sareng ngarusak produk.
Ngeringkeun dina pengering listrik
Perlu dicelupkeun kana buah dina cai anu ngagolak sateuacanna, usap ku anduk kertas. Prosés na ngawengku tilu tahap:
- Buka alat pengering listrik VOLTERA 1000 Lux sareng tempatkeun satengah tina solokan dina baki khusus kalayan potongan sareng angkat salami 4 jam, setélkeun suhu dugi ka 50 derajat. Ngidinan pikeun niiskeun saatos béakna waktos.
- Saatos tiis, kirimkeun buah deui salami 6 jam dina 60 derajat.
- Tahap pamungkas nyaéta ngeringkeun solokan salami 5 jam, netepkeun pengering listrik dina 80 derajat.
Kauntungan tina metode ieu nyaéta kagancangan sareng kesederhanaan na.
Pangeringan dina panonpoé
Mimiti, anjeun kedah leres-leres ngumbah bubuahan, leupas tina liang sareng nyebarkeun halves anu dihasilkeun dina kertas, mesek. Teras tempatkeun panonpoé sareng antosan sahenteuna 4-5 dinten, balikkeun unggal dinten, sareng bawa ka kamar nalika wengi. Salami periode ieu, pastikeun plum henteu janten ngubaran tawon sareng laleur.
Kaunggulan tina metoda nyaéta produk henteu kaleungitan kualitas mangpaatna kusabab sumber cahaya alami. Uap ngejat ku kakeunaan langsung sinar panonpoé. Ogé, cara na seueur karugian, contona, kamungkinan ngadahar bungbuahan ku serangga, durasi prosésna.
Kumaha cara masak buah garing dina windowsill
Iklaskeun buah-buahan anu diteukteukan, potong dua, dina sela jandela anu dijajar kertas. Ninggalkeun, ditutupan ku kasa tina serangga, salami 3-5 dinten, henteu hilap dibalikkeun. Jandéla windows kedah disorot ku panonpoé sadidinten. Buahna ngajaga sadaya pasipatan positipna. Cuaca mendung mangaruhan négatip kualitasna.
Ngeringkeun kompor
Nyebarkeun beulah plum dina loyang teras pasang dina kompor salami 2 jam. Penting pikeun mastikeun modél burner anu diperlukeun sacara empiris, jangkungna sareng waktos masak. Pikeun ngabijilkeun, anjeun mimitina kedah ngarusak seueur plum.
Ngeringkeun gelombang mikro
Ngumbah buah-buahan, usap ku anduk, teraskeun kana piring anu khusus. Atur kakuatan gelombang mikro kana 300 derajat sareng bakar salami 20 detik. Hayu tiis rada. Ngulang prosés sababaraha kali dugi masak lengkep. Salah sahiji cara anu paling gancang, tapi aya kamungkinan luhur pikeun ngaleuleuskeun produk sareng ngarusakna.
Nyimpen prune garing
Prune anu bérés kedah panceg, pageuh sareng henteu nempel kana ramo nalika diperes. Disarankeun pikeun nyimpen produk na henteu langkung ti 1 taun ku ngirim ka toples kaca atanapi wadah plastik atanapi kantong.
Prun seueur dianggo dina masak. Hal ieu dipaké pikeun nyiapkeun kompot sareng decoctions, digabungkeun sareng sababaraha jinis daging. Manisan nambah plum garing kana muih, manisan sareng pastry.
Plum garing mangrupikeun kado alam anu nyata, manpaatna anu dipikaresep khusus pikeun anu ngajalankeun gaya hirup anu séhat sareng ngawaskeun kaayaan awakna. Buah garing, dikonsumsi dina jumlah anu lumayan, aya manpaatna pikeun sadaya sistem awak. Ku alatan éta, panggunaan produk médis anu saé sapertos kitu bakal ngabantosan jalma ngaleungitkeun seueur masalah kaséhatan.
Variétas plum naon anu dianggo pikeun nyusun prun sareng sipat naon anu aya buah garing, baca dina halaman wéb kami.