Linden madu tempatna leres di antara sadaya jinis produk ieu. Éta disebarkeun di sakitar Rusia. Éta dianggo kalayan pikaresepeun, sabab ngabogaan rasa anu luhura, ngagaduhan sipat anu manpaat.
Saatos kantos ngaraosan madu linden alami, éta moal tiasa kacau sareng batur. Ku alatan éta, anjeun bisa kalayan gampang ngaidentipikasi palsu.
Marengan madu Mei (akasia), éta dianggap madu kelas tinggi, anu mastikeun popularitasna diantara sadaya kelompok umur. Dianggo ku téh, cai, susu, sareng saderhana dina bentuk murni na.
Rasa sareng warna madu linden
Madu Linden ngagaduhan aroma mint anu hipu. Rasa na pikaresepeun, sakapeung ku pait, tapi ieu henteu ngarusak kualitasna. Saatos panggunaan na, saeutik astringency sareng aftertaste pikaresepeun enveling tetep dina sungut. Warnana hérang henteu ngaganggu gaduh buket tina bau beunghar.
Éta warnana konéng bulak... Kusabab kitu, sakapeung sok disebat madu bodas. Ngristalkeun opat dugi genep bulan saatos ngompa, gumantung kana kaayaan panyimpenan. Saatos sugaring, strukturna kasar, warnana janten ampir bodas.
Bahan-bahan: vitamin sareng mineral
Madu Linden ngandung kirang fruktosa tibatan madu madu. kumargi kitu penderita diabetes ngan ukur tiasa nyandak éta saatos konsultasi sateuacan sareng dokter... Dina komposisina, éta sami sareng soba:
Komposisi | % |
---|---|
Fruktosa | 39 |
Glukosa | 36 |
Cai, polisakarida, sukrosa, lebu, asam organik, zat-zat sanés | 25 |
Salaku bagian tina madu linden aya sakitar tilu ratus mineral sareng unsur tilas.
Unsur tilas utama nyaéta kieu:
- Fluorin;
- Mangan;
- Séng;
- Nikel;
- Kromium;
- Tambaga sareng anu sanésna.
Mineral diwakilan ku uyah:
- Kelenjar,
- Natrium;
- Yoda;
- Fosfor;
- Kalsium;
Ayana asam amino ésénsial (arginin, lisin, histidin, leusin jeung sajabana) ngajantenkeun madu ieu langkung berharga.
Éta ngandung asam askorbat (vitamin C), vitamin B, vitamin K sareng E, sajabana.
Madu berkalori tinggi. 100 g produk ngandung 300 kilokalori.
Sipat anu gunana sareng dianggo pikeun tujuan ubar
Madu Linden suksés dipaké dina diét, ogé nalika lebet sareng kaluar puasa puasa. Jang ngalampahkeun ieu, éta éncér dina cai haneut, tapi henteu panas. Rupa-rupa ieu aya gunana saatos latihan beurat, kumargi eusi kalori na ngabantosan pikeun ngahankeun kakuatan dina waktos anu pang pondokna. Disarankeun ogé tuangeun saatos cilaka. sareng mindahkeun operasi.
Madu Linden ogé gunana pikeun awak anu tumuh. Éta didahar kalayan pikaresepeun sareng manpaat ku tèh. Dina hal ieu, disarankeun heula nyandak séndok téh tina rasa amis ieu, lalaunan ngelekna, sareng saatos bari ngumbah ka sabagian tèh. Éta henteu tiasa diincer dina cai anu ngagolak, kumargi struktur fisikokimia produk kaganggu. Kusabab ieu, sipat-sipat mangpaatna leungit.
nyaéta anjeunna ngabantosan ngalawan teuing damel kusabab aktivitas uteuk. Produk palebah niiskeun awak, janten gunana dianggo nalika wengi. Langkung ti 85% produk ieu lebet langsung kana aliran getih tanpa nganggo insulin kanggo ngolah tuangeun.
Sipat antiséptik sareng anti radangna dipikaterang. Disarankeun per dinten déwasa pikeun tuang 100-110 g madu kapur, barudak - 25-35 g. Madu didahar dina beuteung kosong saatos nginum sagelas cai nyaéta mangpaat pisan.
Contraindications sareng cilaka
Jiga batur, jeruk nipis disarankeun dikonsumsi dina jumlah terbatas... Langkung saé pikeun anu ngalaman intoleransi kana produk palebah teu tuangeun. Saatos analisa anu nyababkeun alergi, ngaidentipikasi akar na sareng ngabenerkeun kaayaan dina pangawasan dokter anu berpengalaman, éta dicandak dina dahareun dina dosis alit. Pikeun kagunaan éksternal, réaksi kulit dipariksa ku nerapkeun madu kana tukangeunna panangan.
Kontra: entong masihan madu jeruk nipis ka barudak di handapeun tilu taun... Salaku tambahan, penderita diabet tiasa nganggo éta dina sedeng, nangtoskeun dosis pikeun nyalira masing-masing saatos konsultasi sareng dokter. Jalma anu cukup séhat tiasa tuangeun, nunjukkeun kandungan kalori anu luhur tina rupa-rupa ieu.
Ngeunaan pepelakan madu, sipat mangpaat linden
Linden mangrupikeun pepelakan madu. Mangrupikeun tangkal daun anu mekar pisan dina Juni-Juli, gumantung kana kaayaan iklim tumuhna. Ku nyalira Kembang linden gunana pikeun nyeduh sareng nginum téh ti dinya... Ieu nunjukkeun yén kembang ngandung sajumlah ageung zat anu diperyogikeun pikeun awak. Jalma ngan ukur tiasa ngabayangkeun sabaraha koefisien manpaat produk palebah tina tutuwuhan madu ieu dikali.
Cuaca pikeun palebah nalika kumpulan nektar pikaresep langkung henteu panas, tapi ogé henteu hujan. Dina hawa anu tenang, urang niténan gambar anu saé pisan ngeunaan kumaha ratusan palebah damel di sakuriling tangkal linden, nyiptakeun musik tina lebah gumpalan.
Lebah ngumpulkeun nektar tina hiji tangkal lebah madu pikeun ngahasilkeun dugi ka 15 kg madu... Tina 1 héktar perkebunan - sakitar hiji ton.
Kaayaan panyimpenan
Naha nyimpen madu dina kaayaan anu tangtu? Jawaban pikeun patarosan ieu saderhana: maka, pikeun ngajaga sipat manpaatna langkung lami. Mémang, dina suhu di luhur 40 derajat sareng di handap 35 kalayan tanda dikurangan, aranjeunna leungit.
Seger, madu teu manis sok pangsaéna. Linden dina hal ieu "biasa-biasa wae". Ku genep bulan saatos ngompa, éta kristalisasimalah dina kaayaan panyimpenan anu ideal. Tapi éta henteu hartosna yén madu permén mangrupikeun barang anu amis dina méja. Éta terus ngandung seueur nutrisi. Suhu gudang pangsaéna dina satengah taun mimiti - dina modeu 14-18 derajat Celsius, sareng saatos kristalisasi - 5-6 derajat kalayan tanda tambah.
Kalembaban hawa langkung saé tetepna sakitar 60%. Cahaya panonpoé langsung négatip mangaruhan struktur madu. Dina kaayaan panyimpenan sapertos kitu, éta nahan sipat mangpaatna pikeun hiji satengah nepi ka dua taun. Salami waktos ieu, anjeun tiasa ngaraosan raos pisan sareng mésér ngeunah anu seger.
Upami saatos genep bulan madu henteu candied, maka anjeun parantos ngagaleuh madu linden sanés alami.
Naon panyakit utama anu dirawat?
Sapertos sagala jinis madu, jeruk nipis ngabantosan batuk, bronchitis, panyakit sanés saluran pencernaan... Éta ogé bakal manpaat pikeun anu kaserang panyakit saluran pencernaan, sabab madu mulangkeun microflora peujit sareng nyageurkeun tatu sareng borok. Ku alatan éta, ku gastritis, éta ogé dilaksanakeun sacara lisan.
Normalisasi metabolisme, ngabantosan panyakit panon, neurosa, ginjal gering, jantung sareng ati - pikeun kasus ieu, panggunaan madu linden moal kaleuleuwihi.
Madu Linden parantos lami kasohor ku aroma, rasa sareng sipat anu manpaatna. Ieu mangrupikeun salah sahiji jinis paporit anu resep kana produk lebah.