Kubis mangrupikeun pepelakan anu paling umum. Ayeuna, aya sababaraha jinis sayuran ieu. Unggal rupa dipasihan kauntungan sareng karugian masing-masing. Kiwari, spésiés anu paling populér dianggap salaku kol Slava. Sareng ieu henteu heran, ciri budidaya sareng ngahasilkeun na sababaraha kali langkung saé tibatan pepelakan sanés.
Pedaran sareng karakteristik rupi Slava
Slava mangrupikeun salah sahiji jinis anu lami, pertengahan usum tina kol bodas. Tutuwuhan ieu dicandak dina abad ka tukang, di All-Russia Scientific Research Institute of Vegetable Breeding. Panulisna nyaéta EM Popov, anu nalika nyebrang sampel asing, ngabijilkeun dua subspesies tina rupa-rupa Slava: Gribovsky 231 sareng 1305. Dina taun 1940, variétas ieu dipasang di sadaya daérah Rusia, dimana, kusabab kualitas positipna, aranjeunna ngagaduhan popularitas hébat.
Karakteristik umum tina rupa-rupa ieu nyaéta kapadetan, juiciness sareng ngahasilkeun. Huluna kol aya pikaresepeun, buleud atanapi rada rata. Daun luarna héjo héjo, sareng sakedik mekar lilin, ngagelombang sapanjang na. Struktur internal garpu diwangun ku daun bodas anu garing. Unggal subspésiés sampurna dianggo seger sareng dina ngolah. Éta ngan ukur béda-béda dina indikator ieu:
- Gribovsky 231. Mangsa asak tina subspésiés ieu turun dina 100 - 110 dinten, saatos pengecambahan. Beurat rata-rata garpu nyaéta sakitar 3 kg. Produktivitas ti 1 sq. m. ngahontal 9 - 10 kg.
- Kamulyan 1305. Garpu tina ragam ieu kabentuk 2 minggu engké ti subspesiesna. Nanging, beuratna sakitar 9 kg. Hasilna ogé langkung luhur sareng ngahontal 12 kg. ti 1 sq. Tapi di dieu diperhatoskeun yén garpu Glory 1305 kirang padet sareng kirang disimpen.
Kubis tina rupi-rupi ieu ogé kasohor raos sareng pasipatan anu mangpaat. Buahna ngandung sajumlah ageung vitamin sareng mineral.
Ngajaga hulu kubis henteu langkung ti 4 bulan. Kusabab kitu, kaseueuran pepelakan sering dianggo pikeun fermentasi.
Kaunggulan jeung karugian tina rupa-rupa
Mimitina, peternak nyobian ngembangkeun pepelakan sayuran kanggo daérah Rusia, dimana taneuh non-chernozem langkung dominan. Tapi berkat kualitas anu dikurniakeun, sayuran dikokolakeun di sadaya daérah Féderasi Rusia. Ieu mangrupikeun pedaran ngeunaan kaunggulan utami tina rupa-rupa:
- tahan ibun;
- kualitas konsumén;
- unpretentiousness kana taneuh;
- résistansi kana retakan;
- transportability alus.
Sanaos sapertos massa kualitas anu positip, pepelakan tetep ngagaduhan kakurangan. Kualitas négatip kalebet: henteu stabilitas pikeun akar keel sareng henteu panjang umur bubuahan.
Melak binih
Anjeun tiasa melak kol Slava dina cara bibit sareng binih. Dina kasus anu munggaran, siki pepelakan ditabur dina kotak dina awal April. Pikeun ngalaksanakeun metode tanpa bibit, siki dipelak dina taneuh terbuka dina dékade katilu April.
Paduli metode mana anu dipilih, disarankeun nyiapkeun siki sateuacan dipelak. Dilaksanakeun numutkeun skéma ieu:
- Salami 10 - 15 menit, siki pepelakan disimpen dina cai dina suhu 55 - 60 ° C.
- Teras, aranjeunna dicelupkeun dina uap anu tiis salami 1 menit.
- Salajengna, sikina dituang salami 12 jam kalayan larutan anu disiapkeun tina 10 liter cai sareng 12 gram. kalium humate.
- Saatos waktos ieu, aranjeunna kedah garing sareng disimpen dina tempat anu tiis dina suhu 1 - 2 ° C.
Dinten engké, aranjeunna siap badarat.
Aturan nyebar
Sakumaha aturan, kol Slava langkung sering dipelak dina bibit. Pikeun tujuan ieu, bumi dituang kana kotak anu disiapkeun, jero 5 - 6 cm. Saatos dirémasi ogé, éta disinféksi sareng leyuran mangan. Saatos 3 dinten, alur didamel dina kotak dina jarak 3 cm, jero 1 cm. Salajengna, dina léngkah 1 cm, siki ditabur, anu kedah ditaburan sareng bumi sareng disiram ku cara netes. Teras, sateuacan némbak pucuk anu munggaran, kotak-kotak disimpen dina tempat anu haneut, sareng rézim suhu 18 - 20 ° C. Pas pucuk anu munggaran némbongan, wadahna dialihkeun kana jandéla, anu kedah dicaangan ku sinar panonpoé sareng suhu hawa 10 - 12 ° C.
Upami anjeun kaleungitan rézim suhu, kubis bertunas bakal instan manteng, anu antukna bakal ngakibatkeun deformasi sareng maotna pepelakan.
Saatos bibit ngagaduhan 5 daun anu kuat, aranjeunna ditransplantasi kana taneuh anu kabuka.
Sarat taneuh pikeun melak
Engkol slava tiasa tumuh dina sagala jinis taneuh. Tapi, numutkeun rekomendasi ti spesialis, indikator ngahasilkeun pangsaéna dimungkinkeun dina taneuh subur anu subur, kalayan lokasi caketna cai taneuh. Pilihan anu pangsaéna dianggap pH kaasaman bumi - 6,7 - 7.4.
Disarankeun melak kol di tempat-tempat anu tumuh sateuacanna:
- bonténg;
- wortel;
- kacang polong;
- kentang;
- séréal.
Anu ngaheulaan anu goréng nyaéta:
- tomat;
- bit
- lobak.
Éta ogé henteu disarankeun melak kol dina situs anu sami taunan. Selang penanaman kedah 3-4 taun.
Ragam perawatan saatos dipelak
Seueur pengembang sayuran anu anyar, nalika nyuburkeun kol, ngadamel kasalahan anu teu tiasa diropea, anu hasilna, ngakibatkeun kabentukna pucuk kembang. Pikeun nyingkahan ieu, leres-leres mustahil pikeun ngamungkinkeun:
- melak pepelakan padet;
- ngiuhan tina situs badarat;
- kalembaban uap.
Supados pepelakan sayuran janten leres dikembang dina taneuh terbuka, perlu dilaksanakeun karya agrotéhnik dina waktos anu pas. Anu ngurus kaasup:
- Nyiramkeun. Kubis mangrupikeun budaya anu nyayogikeun kalembaban, maka éta kedah diirir sahenteuna 7 dugi ka 8 kali dina sabulan.
- Ngaleupaskeun. Supados pepelakan nampi sajumlah oksigén anu cekap, saatos unggal nyiram, kedah mulsa taneuh.
- Hilling. Prosedur ieu bakal ngamajukeun kabentukna pucuk akar, kusabab éta sayuran bakal nampi langkung seueur nutrisi.
- Top ganti baju. Pikeun kéngingkeun tambahan mikroél, pupuk nitrogén disarankeun 2 minggu saatos dipelak. Salila formasi garpu - fosfor sareng mineral kalium.
Tapi, sanaos panineungan sadaya karya agrotéhnik, sagala rupa panyakit ogé tiasa nyababkeun turunna ngahasilkeun atanapi henteuna lengkep.
Kasakit sareng pencegahan na
Pikeun ngirangan résiko maot pepelakan, perlu dicegah dina waktosna panyawat. Tabel di handap ieu bakal ngabantosan anjeun leres ngaidentipikasi panyakit dina tahap awal sareng milarian tindakan pikeun merangan éta.
Ngaran panyakitna | Gejala | Métode pencegahan sareng kontrol |
Kol keél | Rupa-rupa jinis tumuh dibentuk dina akar pepelakan. | Sateuacan turun, tempat badarat diubaran kapur, dina babandingan 1 kg. ku 4 sq.m. |
Peronosporosis | Titik konéng sareng kulawu némbongan dina luhur daun, sareng kembang bodas di handapeun handapeunana. | Pikeun pencegahan, taneuh didesinfeksi. Bisi gering nganggo ubar "Fitoftorin". |
Fusarium | Daun pepelakan ngancik konéng sareng garing sadayana. | Tutuwuhan anu kainféksi dikaluarkeun ku akar, sareng situs penanaman diubaran ku fungisida sistemik benzimidazol. |
Hama serangga sering janten agén panyabab inféksi. Ku alatan éta, nalika aranjeunna mimiti muncul, pepelakan diubaran ku bahan kimia.
Panén sareng panerapan aturan
Asak buah lumangsung laun. Panén engkol dimimitian di akhir Juli sareng salami 2 minggu.
Garpu ruksak sareng retak digunakeun pikeun fermentasi, buah lengkep disimpen pikeun disimpen.
Budaya sayuran disimpen dina kolong ku sababaraha cara ieu:
- ngagantung tina lalangit;
- peletakan pola checkerboard dina papan garing anu bersih;
- nempatkeun dina kotak kisi.
Paduli metodeu anu dipilih, sateuacan ngirimkeun sirah tina kol kana kolong, aranjeunna kedah garing sareng dibungkus dina kertas bersih.
Henteu disarankeun pikeun mungkus pepelakan ku bungkus tuangeun atanapi plastik, sabab dina hal ieu kondensasi bakal kajadian, anu bakal nyumbang kana pembusukan na.
Rata-rata, buah disimpen salami 3-4 bulan. Pikeun ningkatkeun umur rak, suhu dina kolong kedah dijaga caket kana 0 ° C, sareng kalembaban hawa kedah sahenteuna 90%.
Saatos dianggap sadayana kualitas positip, cara melak sareng fitur budidaya, anjeun sacara mandiri tiasa mastikeun yén kol Slava sanés pepelakan aneh. Patuh kana sadaya rekomendasi, pepelakan sayuran ieu tiasa nyenangkeun unggal tukang sayur kalayan panén anu beunghar, ngeunah sareng séhat.