Rusiah popularitas buah anggur kusabab ciri rasa anu indah, nilai gizi anu luhur sareng manpaat pikeun awak. Sareng komposisi na anu euyeub narik para pendukung tuangeun diet sareng jalma anu ngajalankeun gaya hirup anu aktip. Tapi tiasa didahar sareng siki sareng kunaon? Hayu urang ngobrol ngeunaan ieu di handap.
Anggur nyaéta buah beri atanapi buah
Tina sudut pandang botani, buah beri ngagaduhan kulit ipis, bubur jus sareng seueur siki. Ku alatan éta, dina sagala hal, anggur mangrupikeun buah anu paling séhat sareng paling lezat.
Popularitas buah beri sabab henteu ngan ukur raos, aroma, tapi ogé pikeun komposisi kimia unikna, anu kalebet protéin, mineral, vitamin, asam organik, samak. Sadaya komponén anu berharga ieu sanggup ngadua-dikeunakeun pola makan sapopoé sareng ngeusian cadangan unsur-unsur penting dina awak.
Buahna dikonsumsi seger sareng diolah. Kadaharan anu séhat kalebet kismis, jus, anggur, cuka, minyak siki berry.
Naha mungkin tuang anggur sareng siki sareng kunaon
Seueur jalma panasaran naha siki anggur tiasa didahar. Tulang leutik ieu, anu sacara teu pantes diklasifikasikeun salaku produk ngabahayakeun sareng poho ngeunaan kauntungan kolosalna.
Sipat penyembuhan bibit dijelaskeun ku eusi komponén alami anu berharga dina komposisi na, anu sanés ngan ukur ngajaga kaséhatan salami mangtaun-taun, mastikeun kualitas kahirupan anu nyata, tapi ogé dianggap pembantu pikeun sagala rupa panyakit, sabab:
- ngabantosan pikeun ningkatkeun imunitas sareng nguatkeun awak saluruh;
- ningkatkeun sirkulasi getih ku nguatkeun, masihan kakuatan sareng élastisitas kana témbok pembuluh darah;
- ngajaga tina panyakit jantung sareng saluran getih;
- aktipkeun sistem pencernaan;
- boga pangaruh ngaruksak kana racun, ngalakukeun fungsi antioksidan;
- ngirangan kadar kolesterol jahat dina getih;
- ngabantosan fungsi sistem reproduksi anu leres;
- normalisasi metabolisme sareng ngalambatkeun prosés sepuh kulit;
- mulangkeun paningali pikeun manula sareng nyegah panyakit retina dina jalma anu nyéépkeun waktos lami dina komputer;
- surak sareng stabilkeun sistem saraf.
Contraindications pikeun tuang produk anu séhat
Henteu paduli kumaha beungharna nutrisi bibit anggur, aranjeunna, sapertos sadayana produk, ngagaduhan kontérapis:
- anjeun moal tiasa nyalahgunakeun produkna, kusabab asupan anu kaleuleuwihi tiasa memicu munculna efek samping dina bentuk réaksi alérgi;
- kedah dikaluarkeun tina diet pikeun jalma anu kaserang panyakit lambung, sabab tulangna dicerna pikeun waktos anu lami, sahingga nyiptakeun beban tambahan dina organ-organ JCI;
- henteu disarankeun nganggo siki anggur dina kombinasi sareng ubar pikeun ati;
- perlu dibatesan asupan produk pikeun jalma anu gaduh pembekuan getih goréng pikeun nyegah résiko perdarahan;
- ekstrak siki sareng minyak henteu kedah dianggo nalika kakandungan sareng lactation.
Henteu ngan ukur mungkin pikeun tuang anggur sareng siki, tapi ogé diperyogikeun, sabab komposisi biokimia anu euyeub tina siki kusabab pangaruh preventif, penyembuhan sareng penyembuhan na dina awak. Penting pikeun henteu hilap ngeunaan kontérap anu tiasa nyababkeun karusakan serius pikeun kaséhatan manusa.
Pilihan diet kaleungitan beurat sareng buah beri
Ahli gizi nyarankeun yén anjeun kalebet anggur dina tuangeun sahenteuna 2 kali saminggu. Ieu bakal ngabantosan beurat awak, sabab produkna bakal nyugemakeun rasa lapar, ningkatkeun metabolisme, ngabersihkeun ati, sareng ngaktipkeun sistem pencernaan. Kusabab gancang ngaleungitkeun sadaya zat anu ngabahayakeun tina awak, éta bakal mangaruhan pangaruh kana kaayaan jalma anu kaleuwihan beurat.
Pikeun diet anggur, anjeun kedah nganggo anggur seger anu asak ku siki, variétas poék, éta dina komposisi na ngandung seueur polifenol, anu ngaktipkeun metabolisme sareng pangaruh antioksidan.
Diét anggur 3 dinten dianggap langkung populér. Dina dinten kahiji, anjeun kedah tuang 0,5 kg buah, dina kadua - 1,5 kg, dina katilu - 2,0 kg. Buahna kedah dibagi kana 5 porsi. Hal utama dina waktos diet ieu nyaéta nginum cairan sabisa-bisa. Pamakéan panungtungan berries Atang kedah dilaksanakeun 2-3 jam sateuacan bobo. Mustahil tuang buah dina wengi, sabab ngagaduhan pangaruh diuretik anu kuat sareng lumayan tinggi kalori.
Diét anggur bakal ngabantosan ngaleungitkeun 2-3 kg kaleuwihan beurat dina sababaraha dinten, tanpa cilaka pikeun kaséhatan. Karugian tina program diet ieu kalebet sét gancang tina leungit pound saatos réngsé diét, ku alatan éta, anjeun kudu kaluar ti dinya ku saeutik demi saeutik nambahan eusi kalori tina diet jeung ngajaga watesan dina jumlah porsi jeung pilihan produk.
Sanaos épéktipitasna, diét anggur ngagaduhan sababaraha kontéstikasi, kalebet:
- diabetes;
- kakandungan sareng laktat;
- obesitas;
- hipertensi;
- panyakit sistem pencernaan;
- panyakit urolithiasis;
- sistatitis;
- patologi sistem pernapasan.
Supados metoda anggur kaleungitan beurat henteu ngabahayakeun, anjeun henteu kedah nyiksa éta. Langkung saé konsultasi ka dokter ngeunaan sabaraha sering anjeun ngalaksanakeun pola makan anggur.
Kalayan diét, anjeun ngan saukur tiasa tuang anggur, ogé nyiapkeun tuangeun diet anu lezat.
Smoothie anggur anggur
Bahan:
- anggur - 300 g;
- nanas - 150g;
- kiwi -1 pc.;
- apel héjo - 1 pc.
Persiapan: Candak buah anu dikumbah kalayan saé, anggur, nanas, kiwi, apel sareng rendang nepi ka rata sareng adun. Penting pikeun nganggo anggur babarengan sareng siki. Inuman koktail ieu 15-20 menit sateuacan tuang. Éta bakal ngabantosan ningkatkeun pencernaan sareng nyetél fungsi GIQ.
Salat anu leres pikeun ngirangan beurat
Bahan:
- apel - 1 pc.;
- pir - 1 pc.;
- cau - 1 pc.;
- katumbiri - 1 pc.;
- anggur - 300g;
- yogurt.
Persiapan: Mesek sareng dadu apel, pir sareng cau. Teras potong bahan sésana. Tempatkeun buah-buahan anu parantos disiapkeun dina mangkok, campuran saksama sareng tambihan yoghurt. Salad anggur nikmat parantos siap.
Alergi sareng gejalana
Réaksi alérgi kana buah anggur mangrupikeun fénoména anu lumayan umum anu masihan seueur sensasi anu teu pikaresepeun pikeun jalma. Alergen tiasa:
- zat anu aya dina buah-buahan;
- produk fermentasi anu kabentuk dina panyimpenan anggur anu teu leres;
- péstisida, herbisida, pupuk anu dipaké pikeun ngubaran pepelakan nalika dipelakan;
- predisposisi genetik.
Alergi langsung lumangsung saatos nyandak buah beri. Gejala utama nyaéta:
- bareuh tina sungut sareng pharynx;
- sering wahing;
- kabentukna lendir anu réa dina rongga irung;
- batuk serak anu mangaruhan sistim pernapasan handap;
- itching jeung tingling tina raray;
- baruntus, beureum tina kulit;
- seueul, utah;
- kanaékan suhu;
- kejutan anafilaksis.
Dina épéktip sakedik tina gejala, anjeun kedah lirén nyandak anggur sareng produk anu ngandung éta, sareng ogé mendesak milari nasihat médis, kumargi pangobatan nyalira tiasa ngarugikeun kasihatan sareng ningkatkeun gejala pamekaran panyakit.
Pikeun nyingkahan alergi ka buah anggur, anjeun kedah ngan ukur nganggo produk anu saé sareng jumlah anu wajar, kumargi dosis anu ageung bakal mangaruhan kaséhatan manusa.
Fakta anu matak
Anggur mangrupikeun hiji buah beri anu terkenal pisan anu dianggo ku jalma pikeun ngamajukeun kasihatan sareng ngararasakeun diri. Tapi henteu sadayana terang yén budaya anggur:
- Dipaké dina ubar, dimana aya hal sapertos "ampelotherapy" - pangobatan sareng anggur, dimana henteu ngan ukur buah-buahan anu dianggo, tapi sadaya bagian tina pepelakan anu unik.
- Mangrupikeun ati-panjang, tatangkalan parantos naék langkung ti 100 taun, sareng unggal taun rungkun sapertos kitu tiasa ngahasilkeun pepelakan anu langkung saé.
- Butuh sakitar 80 rebu km. dina planét... 71% panén dianggo kanggo ngadamel anggur, 27% dikonsumsi salaku buah seger sareng 2% salaku buah garing.
Anggur mangrupikeun pepelakan anu munggaran anu mimiti dipelak ku manusa, dugi ka 5 millennia SM. Sareng di jaman ayeuna urang, anjeunna mangrupikeun pepelakan anu paling internasional, sabab tandan indah ngahias ampir sadaya buana bumi.
Buah anggur dibédakeun henteu ngan ku rasa khususna sareng aroma anu harmonis anu pikaresepeun, tapi ogé ngagaduhan pangaruh positip dina awak manusa, ngabantosan nguatkeun sistim imun sareng jenuh awak ku zat anu mangpaat. Hal utama nyaéta henteu ngaleuwihan dosis anu dituduhkeun sareng émut perkawis kontraindikasi, khususna pikeun murangkalih.