Bawang bodas mangrupikeun pepelakan hortikultura utama anu unggal penduduk usum panas tumuh dina situs na, tapi sababaraha jalma terang ngeunaan variétas liar anu aheng sareng henteu biasa. Salah sahijina nyaéta bawang bawang bawang rasa, anu aktip dipelak di Éropa sareng nagara-nagara kidul, tapi henteu nampi distribusi anu saé di Rusia. Disebut ogé bawang bodas gajah atanapi ngan saukur rockambol. Hibrid bawang sareng bawang bodas ieu bakal dibahas salajengna.
Naon nami bawang rasa bawang bodas?
Bawang rasa bawang bodas mangrupikeun kajadian anu jarang, sapertos rocambol sapertos kitu, disebatna henteu langsung dimungkinkeun pikeun nangtoskeun budaya mana. Éta ayana di antara daun bawang sareng bawang bodas.
Ku ayana pepelakan, urang tiasa nyarios yén daunna anu héjo sareng héjo mirip pisan sareng bawang daun, tapi sirah anu dibagi janten sababaraha cengkéh dicandak tina bawang bodas. Perhatoskeun yén rasa rockumbol tetep dina tingkat paling luhur, éta kirang lada dibandingkeun bawang bodas biasa, sareng teu aya ogé bau anu jelas. Aplikasi na éksténsif. Tiasa didahar salaku bumbu.
Pedaran hibrid bawang sareng bawang bodas
Ayeuna hayu urang teraskeun kana katerangan. Bawang bodas rocamboll kagolong kana kulawarga bakung sareng mangrupikeun ramuan perennial ageung. Di Rusia, éta parantos dipikaterang ngeunaan éta ti saprak abad ka-19, tapi éta paling nyebar di Éropa sareng nagara-nagara Asia, dimana sayuran ieu dipelak dina skala industri.
Ayeuna, aya seueur nami pikeun spésiés ieu, sapertos bawang bodas, bawang daun bawang, bawang Spanyol atanapi Mesir.
Héjo pepelakan katingalina sapertos batang anu berdaging, anu daunna kandel, dugi ka 6 séntiméter, ngalegaan. Éta dicét dina warna héjo lampu jero sareng ditutupan ku lapisan perak. Gumantung kana kaayaan anu tumuh, jangkungna daun tiasa ngahontal 80-120 séntiméter.
Di tengah usum panas, rockumbol ngahasilkeun peduncle, dina kembang leutik, ungu, ngawangun bel ngawangun. Aranjeunna kumpul dina perbungaan bola. Perhatoskeun yén kembang ieu henteu ngawangun buah, janten, aranjeunna hakékatna henteu kapake sareng disarankeun kanggo ngaleungitkeunana langsung ku panah.
Bagéan bawah bumi tina pepelakan nyaéta bohlam raksasa, diwangun ku 4-6 cengkéh, ditutupan ku timbangan padet sareng serat. Rata-rata, bohlam sapertos kitu ngahontal 6 sentimeter diaméterna sareng beuratna sami sareng 100 gram, tapi kalayan perawatan anu saé sareng pangenalan nutrisi anu diperyogikeun, indikator ieu tiasa ningkat janten 10 séntiméter sareng 300 gram.
Dina taun kahiji saatos melak cengkéh, anjeun henteu kedah ngantosan panén pinuh, biasana huntu hiji huntu kabentuk heula. Nalika aranjeunna salajengna dipelak, sirah bawang bodas kabentuk dina taneuh, handapeun handapeun barudak anu tumuh. Jumlahna tiasa bénten-bénten tina 4 dugi ka 20 lembar.
Rasa bawang bodas raksasa samar samar sapertos bawang, éta kirang lada, tapi dina waktos anu sasarengan beunghar. Bubur anu juicy, henteu ngaluarkeun bau anu kuat.
Waktu badarat buta liar Rockumball
Waktos pikeun penanaman bawang bodas bawang bodas anu akurat tiasa ditangtoskeun dumasar kana sababaraha rupa anu kapilih:
- spring rockambol dipelak di mimiti spring, langsung saatos taneuh warms nepi ka 4-6 derajat, biasana indikator sapertos lumangsung dina awal nepi ka pertengahan April;
- variétas usum salju dipelak dina taneuh kabuka sateuacan usum salju, 3-4 minggu sateuacan ibun. Gumantung kana kaayaan iklim di daérah éta, waktos ieu tiasa sumping ti tungtung Séptémber dugi ka pertengahan Oktober;
- éta perlu dicatet yén rockumbol ngagaduhan variétas universalanu tiasa dipelak duanana di mimiti spring sareng akhir usum gugur.
Rocumball akar ku cara anu pangsaéna dina suhu anu handap, janten ulah dugi ka penanaman musim semi.
Huntu atanapi murangkalih dijantenkeun bahan taneman, anu dibentuk handapeun handapeun sirah. Anjeun tiasa ogé jero kana huntu hiji-hiji kana taneuh, anu bakal muncul saatos usum mimiti ngembang rockambol.
Sateuacan dipelak, bahanna kedah disiapkeun. Pikeun mimitian, éta diurutkeun dumasar jinis sareng ukuran sahingga penanaman langkung seragam, bari huntu anu gering sareng rusak bakal dipiceun. Teras bahan penanaman sacara ati-ati dibersihkeun tina timbangan luhur sareng direndem dina leyuran lemah kalium permanganat sapoé sateuacan dipelak.
Melak pepelakan anu manpaat
Sateuacan melak rockambol dina taneuh anu kabuka, taneuh kedah disiapkeun; pikeun ieu, taneuh anu padet dilegaan dugi ka jero 25-30 séntiméter, sedengkeun taneuh anu hampang bakal dilégél dugi ka jerona 10-15 séntiméter. Dina waktos anu sasarengan, taneuh kedah diberesihan tina gulma, batu sareng puing-puing anu sanés.
Rocambol resep kana taneuh anu hampang, jadi taneuh anu loam kedah diincer ku keusik atanapi gambut.
Pikeun pepelakan sapertos kitu, taneuh anu kaasaman dina kisaran 6,5-7.5 Ph paling cocog. Upami indikator henteu saluyu sareng taneuh, anjeun tiasa ngajantenkeun kirang asam nganggo tipung dolomit atanapi lebu. Pikeun ningkatkeun kasuburan taneuh, 30 kilogram humus atanapi kandang buruk dikenalkeun pikeun tiap méter pasagi.
Nalika melak, bahan tandur disimpen dina furrows, anu disimpen dina jarak 30 séntiméter saling. Jarak antara pepelakan masing-masing bakal 12-15 séntiméter. Huntu huntu dikubur sacara tegak nangtung nepi ka jero 10 séntiméter. Taneuh kedah beueus nalika melak.
Dina usum gugur, langsung saatos dipelak, taneuh kedah diadu. Ieu diperyogikeun supados bawang bodas henteu beku nalika usum tiris. Mulsa diteundeun dina lapisan 5 cm; jarami, habuk, gambut, sareng sajabana tiasa dijantenkeun bahan.
Aturan perawatan pikeun numuwuhkeun rupa-rupa ageung
Rocambol parantos lami diadaptasi pikeun tumuh dina iklim Rusia anu kasar, janten, pikeun kéngingkeun panén anu beunghar, éta bakal cekap pikeun tukang kebon pikeun ngalaksanakeun sadaya padamelan agrotéknik dina pangwangunan pepelakan dina waktosna.
Bawang sareng bawang bodas peryogi nyiram biasa, salami periode tumuh aktif pepelakan, prosedur ieu diulang 1 kali dina 3-4 dinten, nganggo dugi ka 12 liter cai per méter pasagi penanaman. Saatos sirahna kabentuk, rockambol dihuapkeun nalika taneuh garing.
Budaya sapertos kitu kedah nyapih sareng ngaleupas rutin. Ieu disababkeun ku kanyataan yén gulma narik gizi tina taneuh, sahingga ngahinakeun kualitas panén kahareup. Loosening diperyogikeun pikeun ningkatkeun oksigén anu disayogikeun kana sistem akar tutuwuhan.
Sapertos seueur pepelakan anu sanés, rockumbol peryogi tuangeun waktos. Biasana prosedur ieu dilaksanakeun 3 kali per usum:
- sateuacan pucuk némbongan, perlu diterapkeun pupuk nitrogén, ieu kalebet uréa, amonium nitrat, jst;
- salami tumuh aktif bawang bodas, 1 méter pasagi penanaman disiram ku 3 liter larutan anu disiapkeun tina 200 gram najis manuk, 20 gram uréa sareng 10 liter cai;
- nalika pembentukan sirah, pupuk fosfor-kalium diterapkeun.
Nalika ngembang rockumbol, tong hilap ngeunaan mulsa, anu anjeun tiasa nahan pertumbuhan gulma sareng ngajaga kalembaban taneuh anu diperyogikeun pikeun waktos anu langkung lami.
Ngumpulkeun sareng nyimpen panén raksasa
Kumpulan bawang bodas bawang bodas dilaksanakeun saatos daun handap pepelakan konéng. Buahna sacara saksama digali sareng dibersihkeun tina taneuh, saatos préparasi panyimpenan dimimitian:
- Dina 30 dinten, bawang bodas dikeringkeun di luar handapeun kanopi atanapi di daérah anu berventilasi saé. Huluna anu dihasilkeun sieun sinar panonpoé kabuka, aranjeunna tiasa ngaleutikan tina éta sareng kaleungitan rasa anu teu biasa na;
- Saatos sirah garing, perlu dipangkas dedaunan, kantun buntut alit;
- Dugi ka usum semi, buah disimpen di kamar garing kalayan suhu henteu langkung luhur ti 9 derajat.
Upami anjeun ngalangkungan waktos panén, perobihan anu teu tiasa dibalikkeun tiasa lumangsung, dina waktos éta sekam bakal hiber sareng huntu bakal rengat.
Rocambol mangrupikeun pepelakan kebon anu teu biasa, campuran tina bawang sareng bawang bodas. Buah anu dihasilkeun ngagaduhan raos anu pikaresepeun. Rada saderhana pikeun melak tutuwuhan sapertos kitu, éta henteu nungtut kana iklim sareng kondisi cuaca anu sanés.