Rupa-rupa apel Antonovka parantos janten salah sahiji anu pang nyebar di Rusia, Bélarus sareng Ukraina pikeun waktos anu lami. JEUNG éta ngahutang penampilan na pikeun sabagéan ageung sanés peternak, tapi ka tukang kebon amatir... Éta kagolong kana kategori pilihan masarakat. Anjeun tiasa kenalkeun diri sareng pedaran sareng ulasan tukang kebon ngeunaan macem-macem ieu di handap.
Sejarah tampilan rupa-rupa
Sanaos popularitasna, Antonovka kagolong kana rupa-rupa éta, kajadianana henteu pati dipikaterang. Dipercanten yén anjeunna kasual hibrida tina kultivar sareng apel leuweung liar.
Ragam Antonovka sanés mangrupikeun hasil padamel urang sunda. Éta ngagaduhan penampilanana ka tukang kebon amatir.
Umumna ditampi éta anjeunna asalna ti daérah Kursk atanapi Tula... Ragam ieu mimiti dijelaskeun dina 1848 ku N.I. Krasnoglazov dina karyana "Aturan pikeun buah anu tumuh dina taneuh terbuka, rumah kaca, rumah kaca."
Dina 1896 S.V. Batov (anu cicing di Tula dina waktos éta) nampilkeun Tula Antonovka (dina kecap sanésna, "Spirit") dina paméran Nizhny Novgorod. Numutkeun ka anjeunna, tangkal apel ngagaduhan nami Antonovka tina nami tukang kebon Anton, anu mimiti dikedalkeun deui ti jaman baheula. Sareng nami "angin" muncul kusabab aroma anu kuat ("sumanget") buah.
Tapi dina waktos anu sareng, ragam Antonovka henteu dijelaskeun dina A.T. Bolotov (sareng aya opat diantarana), anu ngandung langkung ti 660 jinis apel sareng pir. Sareng taun 1906, dina bukuna Atlas of Fruits, A.S. Grebnitsky nyerat yén Antonovka parantos cerai parantos lami pisan, tapi tempat asalna henteu dikenal.
Pikeun ngajelaskeun dua kanyataan anu teu cocog ieu, aya teori anu Antonovka masih aya dina daptar Bolotov, tapi dina nami anu béda... Jaman harita, sesah ngartos jinisna, aya anu lieur namina. Tutuwuhan anu sami sareng anu sami di daérah anu béda tiasa disebat béda. Sareng Bolotov nyalira henteu ngaluarkeun kamungkinan sapertos kitu.
Antonovka diisolasi salaku macem-macem kapisah dina abad ka-19... Dina buku "apel Rusia" pomologist M.V. Rytov ngaidéntifikasi sareng ngajelaskeun 17 jinis. Sareng parantos aya dina taun 1929 I.V. Michurin nyebatkeun 26 "ragam" Antonovka. Dina taun 1981, diterbitkeun ku E.N. Sedov "Katalog variétas tangkal apel" negeskeun yén sajumlah ageung jinis muncul kusabab kasohor ku Antonovka di antara tukang kebon.
Variétas Antonovka: emas, imrus, bogatyr sareng anu sanésna
Ayeuna 25 jinis didamel dumasar kana Antonovka biasa... Diantarana nyaéta:
- Emas
- Imrus
- Bogatyr
- Émutan prajurit
- buah Cherry
- Orlovim
- silaturahmi tina Jalma
- Maret
Tumuwuh daérah tangkal apel
Kiwari Antonovka tiasa dipanggihan di Moskow, Bryansk, Ryazan, Orel, Kursk, Varonezh, Penza, Kaluga, wilayah Tula di Rusia, ogé di Ukraina sareng Bélarus.
Sababaraha variétas dipelak bahkan di Altai, Urals, Siberia sareng Far East.
Pedaran tangkal
Tangkal biasa Antonovka kuat, kalayan makuta lonjong. Kana waktosna, janten buleud sareng sumebar. Cabang utama naék sareng tumuh ka gigir mangtaun-taun... Prosés ieu dimimitian sakaligus ku buah. Cabang sareng pucuk ngora ditutupan ku kulit coklat.
Daunna héjo hégar, bujur, serrated di sisina. Salila kembangan, perbungaan ageung, bodas atanapi dibungkus ku warna pink.
Buah
Antonovka kagolong kana usum salju mimiti atanapi akhir usum gugur. Biasana, bubuahan mimiti dipanén dina satengah kadua Séptémber.... Antonovka Biasa mangrupikeun tangkal anu paling produktif. Tangkalna mimiti ngahasilkeun buah dina 7-8 taun (saatos bertunas). Dina gagang gagang dwarf, pepelakan anu munggaran tiasa dipanén parantos 2 taun saatos dipelak.
Fruiting Antonovka dimimitian rata-rata 7-8 taun saatos dipelak.
Bungbuahan tina Antonovka vulgaris ageung sareng bentukna buleud. Iga disebatkeun pisan dina bagian handap. Salila asak, aranjeunna héjo ku warna konéng. Koneng lengkep nalika disimpen. Pulp éta sorangan hampang, amis, sareng raos haseum diucapkeun.
Antonovka emas ku usum asak bahkan tiasa disababkeun ku variétas usum panas. Buahna amis sareng lemes. Apel masing-masing tiasa beuratna dugi ka 160 gram. Sareng aranjeunna mimiti ngempelkeunana parantos di akhir Agustus.
Produktivitas sareng panén waktos
Jumlah apel ningkat nalika tangkal na tumuh. Dugi ka 200 kilogram buah tiasa dipanén tina tangkal yuswa dua puluh taun per taun (200 kg / ha). Aya kasus nalika dugi ka 500-1000 kilogram apel dipanén tina hiji tangkal Antonovka. Mimitina, buahna angger. Tapi ku langkungna waktos, janten périodik (unggal dua taun).
Hasil tina hiji tangkal Antonovka per taun ngahontal 150-200 kg.
Bungbuahan Antonovka asak dina akhir Séptémber - Oktober. Subtlety utama nyaéta nyokot apel sateuacan ibun munggaran, sareng éta bakal asak dina tempat anu tiis. Apel siap dipetik nalika kelir konéng nembongan dina warna na, tapi téksturna tetep pageuh.
Supados bungbuahan disimpen langkung lami, éta kedah dipetik sacara manual... Upami anjeun ngoyagkeun tangkal, apel bakal murag sareng pencét kana taneuh. Sareng di tempat-tempat ieu aranjeunna bakal mimiti buruk di masa hareup. Kumpulkeun bungbuahan dina kotak kai atanapi baskét, sareng ember plastik bakal dilakukeun.
Nyimpen apel
Kauntungan katilu tina ragam nyaéta durasi panyimpenan, istilah na ngahontal 3 bulan. Kalayan perawatan sareng perawatan anu leres, jaman ieu tiasa ningkat janten 4 bulan.
Umur rak buah Antonovka langkung ti 90 dinten. Sareng éta gumantung kana daérah dimana tangkalna tumuh. Buah anu dipanén di daérah kidul disimpen rata-rata dua dugi opat minggu kirang.
Fitur khusus nyaéta waktos panyimpenan gumantung kana daérah pertumbuhan. Maka, apel dipanén di daérah kalér tiasa disimpen kalayan gampang salami opat bulan. Sumawona, kana waktosna, rasa aranjeunna ngan ukur ningkat. Tapi buah-buahan ti daérah kidul buruk langkung gancang.
Kaunggulan jeung karugian tina rupa-rupa
Diantara kaunggulan utama Antonovka nyaéta ieu:
- Saé adaptasi ka daérah anu béda
- Luhur Hasil
- Résistansi panyawat sareng ibun
- Luhur pasar tina bungbuahan
- Teu bisa dibalikan deui rasa sareng aroma
- Apel tiasa dihakan seger, soak sareng saatos diolah
- Buahna ngagaduhan sababaraha sipat anu manpaat, mangrupakeun antioksidan anu saé.
Sapertos sadayana pepelakan, Antonovka ngagaduhan kakurangannana:
- Buah nyaéta périodik
- Buah-buahan henteu sadayana variétas disimpen lami.
Polinasi
Antonovka mangrupikeun tangkal anu subur nyalira, nyaéta peryogi penyerbu. Cocog pisan pikeun tujuan ieu:
- Pepin kunyit
- Welsey
- Gugur belang
- Anis.
Badarat
Di kaseueuran Rusia, Antonovka dipelak dugi ka akhir Oktober... Tutuwuhan anu dipelak engké panginten henteu gaduh waktos kanggo akar. Upami penanaman musim semi direncanakeun, maka waktos anu pangsaéna pikeun éta nyaéta akhir April. Dina hal ieu, langkung saé nyiapkeun tempat pikeun bibit dina usum gugur.
Loam sareng loam keusik paling cocog pikeun dipelakan. Tingkat cai sahenteuna kedah 3 méter.
Liang disiapkeun kalayan ukuran sakitar 1 méter diaméterna sareng dugi ka 80 cm jero. Hal ieu dilakukeun sababaraha minggu sateuacan dipelak. Ieu bakal ngabantosan bibit kana akar langkung gampang, ngamungkinkeun tangkal na buah langkung tiheula.
Nalika dipelak, rumput laut diteundeun dina handapeun liang sareng di cai ogé. Patok dilebetkeun, anu panjangna langkung luhur tibatan tingkat taneuh. Lapisan taneuh anu subur kalayan pupuk (mineral sareng organik) dugi ka 20 cm dituang ti luhur. Maka bibit diturunkeun sareng ditutupan ku bumi. Dina hal ieu, anjeun kedah ati-ati sareng akarna supados henteu ngaruksak aranjeunna. Supados sadaya nutrisi dugi ka akar, sadaya daun dikaluarkeun tina bibit.
Dina henteu kedah root kerah dikubur. Nalika bibit ampir katutup, éta kedah ditarik sakedik. Kusabab ieu, kerah akar bakal naék rada luhur tina permukaan taneuh, sareng moal aya hawa diantara akar. Bibitna dihijikeun kana cangkéng. Teras taneuh na disiram seueur, mulched. Dina dua bulan kahiji, disiram mingguan.
Bibit tina Antonovka dipelak dina jarak langkung ti 1 méter ti silih.
Perhatosan
Antonovka tumuh saé ogé di lahan langka, dimana masalah sareng ngebon biasana timbul. Tapi sacara alami, aranjeunna peryogi perawatan anu pas.
Pikeun buah anu langkung saé, tangkal peryogi kalembaban. Tapi dina taneuh anu seueur kalembaban atanapi, sabalikna, dina taneuh anu garing, Antonovka masihan ngahasilkeun anu langkung handap.
Saatos hujan ageung, taneuh caket tangkal peryogi aerasi.... Ieu tiasa dilakukeun ku pitchfork biasa atanapi batang logam, cukup ku cara nusuk taneuh dugi ka jero 30 cm. Salami usum garing sareng suhu anu luhur, saminggu sakali, Antonovka kedah disiram seueur.
Dina taun munggaran kahirupan, perawatan anu saé penting pisan pikeun bibit. Éta kalebet sababaraha léngkah saderhana:
- Top ganti baju pupuk
- Perlindungan tina panyakit sareng hama
- Ngaleupas taneuh bunderan batang sareng panyabutan gulma
- Tepat waktos nyiram
- Leres pruning.
Prosés anu penting anu sanés nyaéta mulsa. Pikeun pepelakan anu langkung asak, bunderan caket-caket tiasa ditabur ku siderates.
Pupuk
Pikeun ngahasilkeun buah anu langkung saé, tangkal apel kedah di tuang 4 kali sataun:
- 1 ganti baju luhur... Dina usum semi, dugi ka kembangan, Antonovka tuang ku uréa dina jumlah 50-500 g, gumantung kana ukuran sareng umur tangkal. Pupuk sumebar kana taneuh handapeun makuta tangkal.
- 2 nyoco... Kalayan penampilan kembang, pupuk potash sareng fosfor, bubur sareng uréa dilarapkeun.
- 3 nyoco dilumangsungkeun sareng pupuk nitrogén nalika asak buah.
- 4 nyoco saatos panén. Kalium sareng fosfor ditambih.
Pruning sareng ngawangun makuta
Sakaligus ku tuangeun di cinyusu perlu motong makuta... Hal ieu dilakukeun sababaraha minggu sateuacan mimiti usum ngembang. Dina waktos anu sasarengan, dahan anu garing sareng rusak, pucuk liar dileungitkeun, makuta na ipis.
Perlindungan tina panyawat sareng hama
Antonovka, sapertos sadaya pepelakan, meryogikeun perlindungan tina hama sareng panyakit.
Tiasa waé pikeun maéhan dugi ka 90% hama dina tangkal ku cara dirawat ku racun dina waktos dugi ka kembangna némbongan.
Jang ngalampahkeun ieu, anggo karbofos 0,1% atanapi rovikurt 0,1%. Sakedik engké, nalika ginjal muncul, nganggo cairan Bordeaux 3%. Anjeunna, ngan ukur dina konsentrasi 1%, dianggo pikeun merangan panyakit nalika héd kelopak. Pikeun tujuan anu sami, tambaga oxychloride 0,4% ogé dianggo. Sadaya pangubaran péstisida paling saé dilakukeun di sonten, sateuacan magrib.... Ngolah wengi kénging upami teu aya embun-embunan. Daun murag dikumpulkeun sareng diduruk.
Hileud sareng kukulutus anu muncul dina tatangkalan dikumpulkeun ku panangan sareng dibasmi. Wasps bakal ngabantosan hama serangga. Tutuwuhan payung (contona, Dill) dipelak di gigir tangkal apel bakal ngabantosan aranjeunna kana tangkal.
Rasa sareng aroma anu unik, tahan ibun, umur panjang - ieu mangrupikeun ciri utama anu narik tukang kebon... Sanaos munculna jenis apel beternak énggal, Antonovka masih mangrupikeun salah sahiji ragam anu paling populér sareng dipikaresep.