Madu liar mangrupikeun salah sahiji jinis langka pikeun produk nyiruan ieu. Ngan palebah liar anu ngahasilkeunana. Habitat utama na - Bashkiria sareng sababaraha daérah Carpathians, Pegunungan Ural. Seringna madu sapertos kitu disebat madu borte - tempat palebah nyusun sarangna (suwung, tunggul).
Sateuacan nyarioskeun perkawis madu, kedah nyarios sakedik perkawis toilers - palebah liar.
Aranjeunna bénten sareng anu doméstik dina ketahananana, kamampuan pikeun tahan hawa anu handap. Aranjeunna ngagaduhan warna kulawu anu poék sareng hirup di kulawarga rébuan. Aranjeunna dibédakeun ku agrésipitasna, sareng ieu lumayan kahartos, kumargi teu aya anu nyiptakeun "kaayaan rumah kaca" kanggo aranjeunna. Pikeun salamet, palebah ieu kedah langkung sengit ngabéla hakna pikeun aya.
Sering milikna sarang ditumpes ku sato galakpikeun salametan madu - produk paling bergizi alam parawan. Tapi henteu ngan ukur sato anu ngancurkeun gelut éta. Lila pisan, jalma ogé ngarogahala pagawé leuweung sareng gunung. Konsép sapertos nyimpen lebah hartosna milarian sayang nyiruan sareng nimba madu ti éta. Tangtosna, sisina ancur. Lebah dinya kedah mimiti deui.
Kana waktosna, jalma-jalma mimiti ngadamel papan pikeun ngendalikeun prosés penjajahan ku lebah liar di tempat anu khusus. Ieu biasana kajadian taun payun saatos masang sarang ponggawa sapertos kitu.
Salaku tambahan, di daérah taringgul sareng lokasi anu hese dihontal, moro madu tandana sateuacana tempat palebah ngagimbung, Nyiptakeun kaayaan anu langkung pikaresepeun pikeun nyiptakeun sareng ngembangna sayang.
Dina madu liar, teu aya purity béda tina pepelakan madu.
Madu liar di alam langka. Kalayan kamekaran peradaban sareng urbanisasi masarakat, habitat lebah liar beuki sempit. Maka, upami di konter pasar di kota-kota ageung, pembeli mendakan stiker dina toples Madu Liar kalayan harga anu wajar, aya kamungkinan luhur yén éta palsu. Ngabédakeun madu boron alami dina rasa, warna, aroma sareng harga tinggi.
Rasa sareng warna madu liar
Madu liar aromatik pisan, ngagaduhan raos anu raos, beunghar, rada tart. Ieu kusabab komposisi na sareng kanyataan yén macem ieu dipanén sataun sakali - dina bulan Agustus... Nyaéta, madu ngagaduhan waktos kanggo nangtung, kaleueusan kalembaban nguap tina éta.
Éta warnana coklat poék. Dina rupana geulis pisan. Ku konsistén - kandel, kentel.
Bahan-bahan: vitamin sareng mineral
Ku komposisi madu liar dikenyang ku unsur tilas sareng zat aktif biologissareng, anu utami nyaéta:
- Mangan;
- Fluorin;
- Kalsium;
- Beusi;
- Tambaga;
- Séng;
- Iodin.
Komposisina ngandung asam askorbat (vitamin C), vitamin B, vitamin K sareng E, sareng anu sanésna.
Produk palebah ieu dikandung dina madu dina kapal:
- Racun lebah;
- Serbuk sari;
- Rebana brood;
- Malam;
- Zabrus;
- Lebah jeli;
- Perga.
Kucara kieu, madu liar - konsentrasi mikroélc, zat aktif biologis, énzim, fruktosa, glukosa, sukrosa, kaasup produk palebah.
Fitur anu manpaat
Madu liar kusabab ayana sari dina komposisi ngagaduhan anti radang, antitumor, diuretik sareng choleretic, sipat antitumor. Anjeunna antioksidan anu saé. Sipat mangpaat ieu henteu diwatesan ku.
Komposisi ragam ieu ngabantosan merangan mikroba anu ngabahayakeun, ningkatkeun imunitas awak. Madu gaduh pangaruh obat kuat sareng réstoratif dina awak, utamina saatos mérésan sareng fisik. Produk ieu boga pangaruh anu nguntungkeun dina sistim saraf, méré pangaruh nenangkeun.
Madu liar henteu ngairitasi saluran pencernaan. Disarankeun dina jaman paséa operasional, kusabab berkat éta, kakuatan awak gancang disimpen.
nyaéta anjeunna ningkatkeun napsu... Pikeun ngaktipkeun prosés pencernaan, ragam ieu dikonsumsi énjing-énjing dina lambung kosong sareng gelas cai.
Kusabab manik madu ngandung jelly karajaan, nalika dikonsumsi kursus prosés metabolisme dina awak ningkat.
Kusabab jarang, éta henteu dianggo ku industri manisan.
Contraindications sareng cilaka
Madu liar henteu dianjurkeun pikeun barudak di handapeun dua taun sareng pikeun anu alérgi kana produk nyiruan. Upami sanésna, anjeun bahkan tiasa kéngingkeun kejutan anafilaksis sareng serangan asma. Kedah dianggo kalayan ati-ati di ibu hamil sareng jalma anu penderita diabetes.
Ngeunaan pepelakan madu
Pepelakan madu madu liar nyaéta hérbal, rungkun liar, tatangkalan: thyme; phacelia, hawthorn, angelica, sage, willow-herbs, mint, ros liar, akasia, blackthorn sareng anu sanésna.
Tutuwuhan mekar dina waktos anu bénten, tapi waktos ngempelkeunana masih kawatesanan, janten palebah liar ngumpulkeun sari dina cuaca naon waé.
Kaayaan panyimpenan
Suhu gudang anu disarankeun - tina 5 dugi 7 derajat kalayan tambah. Upami anjeun naékkeun suhu di luhur 40 darajat Celsius, atanapi turun handap 30 derajat handapeun enol, ieu négatip bakal mangaruhan sipat mangpaat tina produk ieu. Mungguh, entong manaskeun madu atanapi simpen dina kulkast.
Henteu kedah dijaga dina sinar panonpoé langsung atanapi ngan hampang. Gelas pikeun panyimpenan jangka panjang langkung resep tibatan logam atanapi plastik.
Ku ngadukung kalembaban hawa di luhur 60%, teu perlu hariwang yén madu bakal nyerep Uap tina lingkungan.
Naon panyakit utama anu dirawat?
Madu liar mantuan pikeun ngubaran rematik, cystitis, kasakit bowel, tachycardia. Dina kasus panyakit saluran pernapasan (bronchitis), saluran pernafasan akut (influenza), sinus frontal sareng nasal (sinusitis, rhinitis), kanggo nyeri sirah, disarankeun nganggo produk ieu.
Ragam ieu gunana pikeun gastritis, maagx, panyakit sanés saluran pencernaan, ogé pikeun normalisasi metabolisme dina awak.
Disarankeun tuang kanggo anémia sareng aterosklerosis. Salaku kompres atanapi dina bentuk anu leyur, tetes dianggo pikeun panyawat panon. Dina kasus panyakit gabungan, éta ogé seueur ngabantosan.
Madu liar digunakeun pikeun tujuan prophylactic sareng dikombinasikeun sareng pangobatan pikeun ningkatkeun pangaruh positip. Kusabab komposisi anu unik éta sacara leres dianggap salah sahiji jinis madu anu paling dituntut... Hijina kakurangannana nyaéta jilid produksi alit. Maka biaya tinggi. Tapi anu ngagaduhan produk alami ieu bakal tiasa ngalaman pinuh mangpaat madu liar.