Madu chestnut murni jarang. Ieu kusabab luas sebaran pepelakan madu. Tapi lamun anjeun mésér produk anu sanés palsu, anjeun kabeneran, kusabab macem-macem ieu aya pangaruh antibakteri sareng anti radang.
Sababaraha beekeepers sareng anu resep tuang ningali éta salaku madu kelas rendah. Hal ieu disababkeun ku ayana pait dina rasa. Dina tulisan ieu, urang bakal nyarioskeun pasipatan anu nguntungkeun sareng kontéksipikasi pikeun ngagunakeun madu chestnut. Urang ogé bakal diajar ngeunaan pangaruh ubar na.
Rasa sareng warnana
Warna madu chestnut gumantung kana dimana pepelakan na tumuh, dina cuaca naon nektar dikumpulkeun (cuaca sareng kaayaan iklim), naon jinis chestnut anu dianggo salaku pepelakan madu. Dina cuaca mendung, éta langkung pekat. Dina cuaca normal, warna na mirip coklat. Éta kentel dina konsistén, mustahil pikeun dituang.
Ieu mangrupikeun salah sahiji tina sababaraha jinis madu anu raoseun rada pait dina sungut. Anjeun tiasa haneutkeunana. Dina suhu di luhur 40 derajat, éta janten langkung amis, tapi gancang leungit sipat mangpaatna.
Bisa henteu kristalisasi sababaraha musim. Indikator ieu digunakeun pikeun tujuan ubar-ubaran sareng kosmétologi, kumargi madu candied kaleungitan élastisitasna, sareng saatos dipanaskeun - sareng pasipatan anu mangpaat.
Naha madu éta nyata atanapi henteu, warna sareng rasa bakal ngabantosan.
Bahan-bahan: vitamin sareng mineral
Pikeun waktos anu lami, sajumlah ageung fruktosa dina komposisina ngabantosan produk tetep cair, kentel. Éta langkung ti glukosa, janten, saatos konsultasi sareng dokter, ragam ieu tiasa dikonsumsi ku penderita diabetes mellitus.
Sajumlah ageung mineral natrium, fosfor, beusi, yodium; mikroél: séng, fluorin, mangan, tambaga; Asam amino sareng stimulan biogenik alami ngajantenkeun produk alami ieu berharga pikeun kaséhatan. Éta ngandung asam askorbat (vitamin C), vitamin B, vitamin K sareng E, sareng anu sanésna. Gizi pisan. 100 g produk ngandung 284 kilokalori. Sacara praktis teu aya protéin sareng lemak dina komposisina.
Madu chestnut murni asli lumayan mahal, sabab pepelakan madu tumuh di daérah anu kawates.
Mangpaat mangpaat madu chestnut
Mangpaat produk ieu ngan saukur berharga. Ragam ieu mangrupikeun antiséptik anu hadé. Kalayan bantosanna, tatu bakal cageur, bahkan di penderita diabetes. Pikeun jalma sapertos kitu, éta ogé mangpaat pikeun tuangeun. Saatos konsultasi ka dokter anjeun, anjeun tiasa nyandak pikeun tuangeun, kusabab langkung ti 90% madu langsung asup kana getih saatos resorpsi kusabab kandungan fruktosa anu seueur.
Dina usum gugur-usum salju sareng usum salju-musim semi, berkat tilu kali digunakeunana dina tuang siang, hiji séndok, ningkatkeun imunitas awak. Séndok madu chestnut didahar dina lambung kosong di énjing-énjing sareng sonten sonten saatos nginum sagelas cai nyayogikeun mémbran mukosa dina sungut, sareng saatos lebet kana burih - sareng tembok peujit.
Ieu ngajagi awak tina aksi baktéri anu ngabahayakeun, ngencarkeun tatu sareng borés anu aya. Ieu dianggo dina kosmétik, masak, ubar tradisional sareng alternatip.
Contraindications sareng cilaka
Éta henteu disarankeun pikeun jalma anu teu sabar pikeun madu, atanapi anu alérgi kana chestnuts. Dina hal ieu, anjeun tiasa ngarugikeun awak.Disarankeun nerapkeun sakedik produk kana kulit kista dina tonggong kista sateuacan dianggo, sareng antosan sababaraha menit.
Upami teu aya réaksi négatip, anggo ragam ieu salaku ubarna.
Penderita diabetes ogé kedah ati-ati dina sedeng. Henteu disarankeun kanggo murangkalih alit.
Ngeunaan pepelakan madu
Tutuwuhan madu tina ragam ieu nyaéta kastanye, anu tumuh di Kaukasus, Crimea, Perancis kidul, Italia. Urang Perancis anu nyayogikeun produk ieu dina jumlah anu seueur pikeun nyimpen rak.
Kastanye kuda, sanaos mangrupikeun pepelakan melliferous, tapi komposisi madu ti na, warna sareng indikator sanésna benten sareng madu kastanye: éta transparan, gancang candied sareng ngagaduhan unsur gizi anu langkung kirang. Rasana pait.
Kembang rame dina Méi sareng awal Juni salami dua minggu. Kusabab kitu, upami palebah lebah hoyong nyiruan nampi nyogok tina tutuwuhan madu ieu, henteu kedah ngantep tenggat waktos. Kaayaan hawa dina mangsa ieu pikaresepeun pikeun palebah, sabab panasna teu acan aya.
Anu utami nyaéta henteu sering hujan. Tutuwuhan ngahasilkeun seueur nektar sareng sari. Kusabab kitu, seueur madu anu diala. Kelimpahan kembangan ngimbangan jangka pondok tina kumpulan nektar pikeun palebah.
Kaayaan panyimpenan
Langkung saé pikeun nyimpen produk dina suhu anu henteu langkung ti 19 derajat Celsius. Ieu lumaku pikeun jaman nalika madu, saatos ngompa kaluar, dina kaayaan cair, henteu gula. Dina konsistensi ieu, tiasa disimpen dugi ka dua taun.
Saatos éta kristalisasi. Urang ngirangan suhu panyimpenan dugi ka 5 darajat Celsius. Anjeun henteu kedah nurunkeun ieu handapeun enol atanapi madu panas saatos kristalisasi pikeun nyingkahan kaleungitan sipat penyembuhan sareng nutrisi na.
Pikeun nyegah madu nyerep kaleuleusan kalembaban, upami henteu disimpen dina wadah kedap udara, urang ngajaga kalembaban udara dina tingkat 59-61%... Langkung resep ngagunakeun gelas pikeun panyimpenan jangka panjang. Plastik cocog pikeun transportasi.
Cahaya panonpoé langsung mangaruhan pangaruh kana kualitas madu, anu stratifi dina pangaruhna.
Sipat penyembuhan
Madu chestnut dipaké salaku ubar pencegahan saluran pencernaan. Hatur nuhun kana pasipatanana, sistem kardiovaskular beuki nguatkeun. Éta peryogi pisan pikeun panyakit pernapasan. Éta ngabantosan ngagentos setrés, nenangkeun, maka éta dicandak sateuacan bobo. Produk ieu ogé pangaruhna nguntungkeun dina fungsi ginjal sareng ati, merangan panyakit panon, kalebet konjungtivitis.
Madu chestnut sanés kanggo sadayana. Jalma anu amis bakal kuciwa kusabab pait anu aya dina ragam ieu. Tapi moal aya anu nolak sipat mangpaatna sareng penyembuhan. Anu utami nyaéta mésér produk alami, sanés palsu. Maka anjeun bakal ngahargaan éta.